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o más tarde. Por favor, ve depuración en WordPress para más información. (Este mensaje fue añadido en la versión 6.7.0). in /home/esencial/bamag/wp-includes/functions.php on line 6114snax
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o más tarde. Por favor, ve depuración en WordPress para más información. (Este mensaje fue añadido en la versión 6.7.0). in /home/esencial/bamag/wp-includes/functions.php on line 6114Sana Locura, la cadena de bakery & coffee referente en el espacio gastron\u00f3mico \u201cgluten free\u201d,<\/em> ha inaugurado su segundo establecimiento en Madrid, como parte de su expansi\u00f3n a nivel nacional.<\/p>\n\n\n\n
La tienda de Sana Locura en Madrid, situada en la calle Isaac Peral, 54, tiene un aforo de 62 personas entre el interior y la terraza exterior, y re\u00fane en un espacio de 150 metros cuadrados un amplio surtido de productos \u00fanicos, tradicionales, innovadores y saludables para personas con enfermedad celiaca o sensibilidad al gluten.<\/p>\n\n\n\n
La cadena, participada por Granier y Locura Panadera, se ha convertido en un punto de encuentro en el que los celiacos encuentran una completa carta, con hasta 21 opciones de pan -todos ellos de larga fermentaci\u00f3n y elaborados con masa madre y harinas integrales- y una extensa variedad de creaciones de boller\u00eda dulce y salada, a los que se suman los mejores caf\u00e9s y t\u00e9s gourmets, batidos, smoothies y zumos saludables. \u201cEs fruto de la apuesta de crear algo aut\u00e9ntico, basado en el buen hacer de nuestros maestros panaderos y pasteleros a la hora de producir productos libres de gluten sabrosos para un consumidor muy definido, como es el colectivo celiaco, aunque tambi\u00e9n atrae a muchas personas que se preocupan por su bienestar y han decidido reducir la ingesta de ingredientes como la fructosa, la lactosa y el propio gluten\u201d, <\/em>subraya Fermn Sanz, director gerente de Sana Locura<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n
Sana Locura, que actualmente cuenta con establecimientos franquiciados en Madrid, Catalu\u00f1a, Comunidad Valenciana, Extremadura, Canarias y Andaluc\u00eda, se posiciona en el mercado como un espacio gastron\u00f3mico referente en el concepto \u2018gluten free\u2019, un punto de encuentro en el que celiacos y no celiacos encontrar\u00e1n productos tradicionales e innovadores sin gluten realizados con materias primas de primera calidad y a un precio competitivo.<\/p>\n\n\n\n