Comer sano es posible gracias a estas cuatro herramientas

La falta de tiempo en nuestra rutina es nuestro peor enemigo a la hora de preparar men√ļs saludables para toda la semana. De sobra sabemos que cuanto m√°s planifiquemos nuestra compra y m√°s tiempo dediquemos a la cocina, mejores resultados obtendremos a la hora de elaborar platos que nos aporten todos los nutrientes que necesitamos para afrontar nuestro d√≠a a d√≠a.  

Pero la mayor√≠a de las veces es precisamente tiempo lo que no tenemos y cuando disponemos de √©l nos falla la creatividad, por lo que terminamos comiendo siempre las mismas cosas‚Ķque no son precisamente saludables para nuestro organismo: mucho contenido en az√ļcares, altos niveles de sodio, grasas saturadas y trans, alimentos ultraprocesados, etc. 

Por suerte, en la actualidad existen multitud de recursos digitales que nos hacen la vida m√°s f√°cil y nos resultan muy √ļtiles para que nuestro men√ļ no se resienta por nuestra falta de tiempo y poca creatividad. Por ello, te recomendamos estas herramientas que debes tener en cuenta si quieres comenzar a comer sano: 

Open Food Facts 

Es un proyecto internacional sin √°nimo de lucro que ofrece una completa base de datos de productos alimentarios en la que se describen sus ingredientes, especificaciones tales como si son libres de gluten o si contienen al√©rgenos o su grado de nutrici√≥n Nutriscore -un indicador que se utiliza en varios pa√≠ses para determinar si un alimento es m√°s o menos saludable-, entre otros datos. 

Si bien muchos nutricionistas no recomiendan el √≠ndice Nutriscore porque consideran que ofrece informaci√≥n sesgada a la hora de hacer su clasificaci√≥n, Open Food Facts ofrece mucha informaci√≥n alternativa que definitivamente nos conviene saber, como por ejemplo qu√© productos de nuestra cesta de la compra son ultraprocesados. Alimentos que, aunque son muy apetecibles y pr√°cticos a la hora de consumirlos, debemos evitar porque no son compatibles con una nutrici√≥n saludable. Esta p√°gina cuenta con una App que nos permite acceder a toda esta valiosa informaci√≥n desde cualquier dispositivo m√≥vil.  

?La novedad: este proyecto est√° desarrollado por miles de voluntarios de todo el mundo, por lo que permite que cualquier persona pueda colaborar en √©l insertando informaci√≥n sobre un producto nuevo. Una colaboraci√≥n que enriquece y completa esta gran base de datos.  

Noodles

La herramienta perfecta para que podamos mantenernos firmes en nuestro prop√≥sito de comer sano, aunque haya d√≠as en los que tengamos pocos ingredientes en la nevera. Y es que Nooddle es un portal de recetas muy completo con m√ļltiples categor√≠as que facilitan la navegaci√≥n, para que no tengamos ninguna excusa a la hora de comer de forma saludable: desde platos asi√°ticos o ideas para comidas en pareja, hasta recetas que podemos preparar en menos de 20 minutos, pasando, por supuesto, por interesantes recomendaciones para nuestro tupper diario.

Lo creativo de esta web es que siempre encuentra una soluci√≥n saludable que podemos preparar con lo que tengamos en la nevera para no recurrir a la t√≠pica llamada pidiendo comida r√°pida a domicilio. Tambi√©n dispone de una App a la que podemos recurrir desde nuestro smartphone. 

?La novedad: permite crear un perfil de usuario con preferencias y restricciones para que solamente encuentres lo que te interesa. 

Sinazucar.org

Es un proyecto fotogr√°fico que indica la cantidad de az√ļcar que tienen los alimentos. La idea es muy sencilla y eficaz a la vez: en cada imagen que muestra aparece un producto junto a los terrones correspondientes que contiene, que equivalen a 4 gramos de az√ļcar cada uno. Una forma de ayudarnos a tomar conciencia de una manera clara y r√°pida de lo que estamos ingiriendo y que nos permite obtener una informaci√≥n fundamental para nuestra alimentaci√≥n

El equipo de sinazucar.org est√° asesorado por dietistas y nutricionistas y ofrece una selecci√≥n de productos muy populares que seguramente habremos comido alguna vez. Adem√°s, nos permite descubrir alimentos que no sab√≠amos siquiera que conten√≠an az√ļcar en grandes cantidades, como pizzas, conservas en lata o embutidos. Tambi√©n cuenta con una App para que podamos consultar sus equivalencias desde nuestro m√≥vil. 

?La novedad: el portal ofrece una secci√≥n de material descargable, con informaci√≥n espec√≠fica sobre productos de alimentaci√≥n infantil, m√°quinas expendedoras o refrescos, entre otros, que es de lo m√°s interesante. Esta plataforma ha hecho que ya no tengamos excusa para ignorar este tema, ¬°avisados estamos! 

Aqualert

View this post on Instagram

Do you like the new look?

A post shared by Aqualert App Community (@aqualert) on

¬ŅQu√© es m√°s importante para nuestro organismo que beber agua suficiente cada d√≠a? Aunque pueda parecer una pregunta b√°sica, los creadores de esta App han dado en el clavo al desarrollar una herramienta que te informa, a trav√©s de una interfaz atractiva, sobre la hora y la cantidad de agua que debes beber al d√≠a.

Aqualert se adapta a la edad, sexo o peso del usuario y ofrece alertas, un historial, gr√°ficos y una calculadora diaria que nos ser√° muy √ļtil para no dejar de lado esta acci√≥n tan importante para nuestra salud. 

?La novedad: a trav√©s de esta App se pueden compartir fotos y v√≠deos con amigos. Adem√°s, se puede integrar con Google Fit

Sabrina Tortora

Sabrina Tortora

Su prioridad #1 es comer bien, luego viene todo lo demás… Probablemente te la encuentres en el cine, una librería independiente o en una obra teatro los fines de semana. La reconocerás -porque además de ser la de la foto- siempre tiene un café en la mano. Eso sí, un espresso a la italiana, que todo lo demás es pura imitación