El verano no solo dispara las temperaturas, también el gasto en alimentación y gran consumo. Según el último informe de GELT, plataforma de market research con acceso a tickets de compra reales, durante los meses de verano el ticket medio de los consumidores sube un 6% frente a la media del resto del año.
Además, la cesta veraniega en España cuenta con cuatro protagonistas imprescindibles para los consumidores: las bebidas refrescantes, los helados, la cerveza y el agua son los productos más consumidos durante estos meses de calor.
“Como estamos en verano, no podemos olvidarnos de otro producto que no puede faltar en la compra: la protección solar. Además de los cuatro protagonistas que destacan en las cestas de los españoles, se une un producto “premium” como la crema de sol, que solo se compra en vacaciones, ya que durante el resto del año desaparece de las cestas de la compra. Esta es la categoría más cara de toda la cesta”, asegura Guillermo Peña, Global Revenue Director de GELT.
Desde GELT, han creado un ranking de las 10 marcas más consumidas de cerveza en España en lo que llevamos de verano de este año 2026:
1.- Mahou — 35,6%
2.- Victoria — 13,8%
3.- Turia — 12,2%
4.- San Miguel — 9,1%
5.- Amstel — 6,9%
6.- Grupo Damm (Damm, Estrella Damm, Free Damm, Voll-Damm) — 4,4%
7.- Heineken — 4,4%
8.- Alhambra — 3,9%
9.- 1906 — 2,2%
10.- Cruzcampo — 1,9%
El porcentaje de estos datos corresponde al dinero total gastado por los consumidores en la categoría de cervezas correspondiente a cada marca concreta.
Así, Mahou lidera el gasto en cerveza este verano, con una cuota superior al 35%. Y es que la cerveza es uno de los productos que más presente está en los tickets de compra de los consumidores en esta temporada estival, acompañado de los refrescos, helados y la protección solar.
ANDALUCÍA LA REGIÓN MÁS GOLOSA Y CATALUÑA LA MÁS CERVECERA
El verano también tiene acento regional, y es que el consumo en cada comunidad española varía notablemente. Andalucía es la región donde más se consumen productos dulces, además de ser la comunidad más refrescante por el aumento de la compra de bebidas.
Málaga es la ciudad donde más helados se consume, un producto presente en el 46% de las cestas. Por otro lado, Andalucía también es la comunidad más refrescante. En Jaén, el 66% de los compradores incluyeron bebidas refrescantes en su cesta, seguida de Córdoba (64%) y Málaga (63%).
Cataluña, por su parte, lidera el consumo de cerveza. En Lleida, el 64% de los compradores activos la incluyeron en su cesta, seguida de Tarragona (62%) y Girona (60%).
¿QUÉ CONSUME CADA GENERACIÓN?
Por género y generación, el consumo es muy diferente en verano. Una de las categorías más diferenciadas es la cerveza, un producto que está presente en el 10,9% de las cestas de los hombres frente al 9,6% de las mujeres. Por generaciones, la Generación X (10,9%) y los Boomers (10,4%), son quienes más compran cerveza en esta época de calor.
“La Generación Z es la que menos cerveza incluye en su cesta de la compra, un 7,7% del consumo de frente al 10,9% que representa a la Generación X. Este estudio nos demuestra una vez más que el contraste generacional está muy presente en el consumo”, indica el Global Revenue Director de GELT.
Los helados y los productos capilares tienen un perfil más femenino, aparecen en el 3,2% de las cestas de las mujeres frente al 2,5% de las compras realizadas por los hombres.
