Roli Rolls: dulces t√≠picos americanos en una √ļnica tienda en Madrid

Andrea Alonso

Aunque su origen tiene lugar en Europa, el¬†cinnamon roll¬†o rollo de canela es considerado a d√≠a de hoy un dulce t√≠pico americano. Poco a poco se ha ido haciendo popular en muchos pa√≠ses, pero a√ļn es un gran desconocido en Espa√Īa. Muy pocas cafeter√≠as y pasteler√≠as los distribuyen en nuestro pa√≠s y, por este motivo, Estefani Vald√©s y Javier Villamediana se embarcaron en la aventura de crear afici√≥n a este bizcocho entre los madrile√Īos.

¬ŅPor qu√© nos gusta?

El Roli Roll es un cinnamon roll esponjoso, pero igual de dulce que el americano, ya que est√° hecho con un¬†frosting¬†de queso y crema con az√ļcar glac√© (aunque tambi√©n los hay con la receta original, sin¬†frosting). Sobre esta capa se puede elegir poner diferentes tipos de¬†toppings: chocolate blanco, chocolate de avellana, galleta Oreo, cookie polvoreada‚Ķ ¬°A gusto del consumidor! Su carta cuenta con¬†hasta 10 variedades, a las que peri√≥dicamente se a√Īade una ‚Äėedici√≥n limitada del mes‚Äô y otros sabores de temporada.

¬ŅD√≥nde encontrarlo?

En su¬†tienda-obrador de Malasa√Īa (C/ de Jes√ļs del Valle, 40, 28004 – Madrid) donde se distribuye para toda la Comunidad a trav√©s de distintas¬†plataformas de delivery. Adem√°s, si eres de fuera de Madrid ciudad puedes contactar con ellos para que te incluyan en su Roli Ruta. Estos dulces tienen diferentes tama√Īos para elegir e, incluso, puedes encargarlos en¬†formato tarta¬†(la Rolicake, de 25 cms de di√°metro). Tambi√©n puedes descubrirlos en su cuenta de Instagram.

Dentro del local f√≠sico cuentan con cafetera y una peque√Īa barra para los que quieran desayunar o merendar all√≠. Adem√°s, en verano van acompa√Īados de helado. ¬°Corre a conocerles!