Si vas a poner en pausa -momentáneamente- tu dieta, haz que valga la pena. Tradition Sucrée se dedica a la alta pastelería francesa y hará que tener que elegir un solo postre sea una tarea realmente complicada.
El Saint Honoré de frambuesa, el bourdaloue (pasta azucarada con una crema de almendra y pera fresca cocida en un sirope de vainilla y limón), el tradicional eclair de chocolate o el Belleville (mousse de limón con cascara de lima con gelatina de fresa y ruibarbo) son solo algunos ejemplos.
¿Por qué nos gusta?
Porque también hay opciones saladas, como quiches y ensaladas, además de diferentes opciones de brunch, para que no te vayas sin probar más de sus delicias.
¿Dónde encontrarlo?
Calle José Ortega y Gasset, 84 Madrid. A través de su página web o su cuenta de Instagram.
